EPIDEMIA DE GRIPE AVIAR EN MÉXICO
SETIEMBRE DE 2012
CIUDAD DE MEXICO, 5 DE
SETIEMBRE DE 2012 (ANSA) - El gobierno de México estimó en 350 millones de
dólares las pérdidas provocadas por el brote de gripe aviar en el oeste del
país.
Además, según el ministro de Agricultura, Francisco Mayorga, entre el 15 y el 20 de septiembre terminará "la segunda etapa de vacunación" tras la cual "podremos hacer un balance final" de la gripe aviar.
En ese sentido, el funcionario subrayó que "por ahora todos los números son preliminares".
Al hacer un balance del sector agroalimentario, con motivo del último informe de gobierno que el presidente Felipe Calderón entregó al Congreso el 1 de septiembre, Mayorga reconoció que no se descarta un rebrote pese a que no se han reportado en 14 días casos clínicos ni aislamiento del virus de la influenza aviar AH7N3.
"No está cerrado el capítulo de la influenza; llevamos catorce días sin virus pero nadie nos garantiza que no pueda haber un rebrote dentro o fuera de la zona afectada", apuntó el ministro.
Mayorga comentó que, a raíz del brote en la región de Los Altos -estado de Jalisco-, al menos 11 millones de aves murieron o fueron sacrificadas entre el 19 de junio y el 20 de agosto, cuando concluyó la primera etapa de vacunación, y no descartó que la cifra pudiera llegar a 20 millones.
Además, según el ministro de Agricultura, Francisco Mayorga, entre el 15 y el 20 de septiembre terminará "la segunda etapa de vacunación" tras la cual "podremos hacer un balance final" de la gripe aviar.
En ese sentido, el funcionario subrayó que "por ahora todos los números son preliminares".
Al hacer un balance del sector agroalimentario, con motivo del último informe de gobierno que el presidente Felipe Calderón entregó al Congreso el 1 de septiembre, Mayorga reconoció que no se descarta un rebrote pese a que no se han reportado en 14 días casos clínicos ni aislamiento del virus de la influenza aviar AH7N3.
"No está cerrado el capítulo de la influenza; llevamos catorce días sin virus pero nadie nos garantiza que no pueda haber un rebrote dentro o fuera de la zona afectada", apuntó el ministro.
Mayorga comentó que, a raíz del brote en la región de Los Altos -estado de Jalisco-, al menos 11 millones de aves murieron o fueron sacrificadas entre el 19 de junio y el 20 de agosto, cuando concluyó la primera etapa de vacunación, y no descartó que la cifra pudiera llegar a 20 millones.
Además, explicó que hasta ahora las granjas de Los Altos han
sido repobladas con 4,5 millones de aves, con lo que ha empezado la
recuperación paulatina de producción de huevo en la zona. El ministro confió en que a fines de noviembre estará
totalmente recuperada la población aviar.
Por su parte, el titular del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, Enrique Sánchez, indicó que aparte de mantener la importación de huevo procedente de Estados Unidos, se autorizó la de Costa Rica y se mantienen las negociaciones con Chile y Colombia.
Por su parte, el titular del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, Enrique Sánchez, indicó que aparte de mantener la importación de huevo procedente de Estados Unidos, se autorizó la de Costa Rica y se mantienen las negociaciones con Chile y Colombia.
REPORTE DE SACRIFICIO DE 6 MILLONES DE AVES DE
CORRAL POR EPIDEMIA DE GRIPE AVIAR
21 DE AGOSTO DE
2012
Al menos seis millones
de aves fueron sacrificadas en México por la presencia un brote de la gripe
aviar H7N3, que se detectó el mes pasado en granjas del estado de Jalisco.
El Gobierno de México
anunció este martes el inicio de la segunda etapa de vacunación de aves ante el
brote del virus de la influenza aviar AH7N3, que ha provocado
el sacrificio sanitario de casi 11 millones de aves.
El Servicio Nacional
de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) anunció en un
comunicado que la segunda etapa se iniciará esta semana en granjas de la región
de Los Altos, del occidental estado de Jalisco, y prevé la aplicación de 90
millones de dosis adicionales a las 88,3 millones aplicadas en la primera fase.
Adicionalmente, se
tendrá un banco de reserva de 53 millones de vacunas y semillas virales para
obtener una mayor producción si fuera necesario, informó el director de
Senasica, Enrique Sánchez Cruz.
También reveló que a
partir de este mes comienza el repoblamiento de gallinas ponedoras y que
serán alrededor de cinco millones de aves las que mensualmente ingresen a las
unidades avícolas vacías en las que intervino el organismo.
Explicó que esta
medida permitirá restituir paulatinamente la producción de huevo que se tenía
antes del brote de influenza aviar.
Para erradicar el
virus de las granjas avícolas, el Senasica, en colaboración con los
productores, ha realizado el sacrificio sanitario de 10,9 millones de aves del
19 de junio al 20 de agosto.
Al hacer una
evaluación de la primera etapa del combate al brote, Sánchez expuso que a esta
cifra habrá de sumarse lo correspondiente a las medidas aplicadas por los
avicultores antes del anuncio de la presencia del virus a las autoridades y el
sacrificio voluntario posterior realizado por los propios avicultores para
proteger sus parvadas.
El funcionario reportó
que se ha fortalecido el programa de vigilancia epidemiológica de la zona y que
se han realizado pruebas en granjas de 22 de las 32 entidades federativas del
país, con resultados negativos. Por ahora, el brote se localiza
exclusivamente en Los Altos de Jalisco, enfatizó.
Las autoridades
sanitarias de México han aplicado 80 millones de vacunas contra la influenza
aviar AH7N3, mientras que la cifra de aves sacrificadas se mantiene en
ocho millones, informó hoy el Gobierno.
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de México,(SENASICA), anunció la distribución de 56 millones de dosis de vacuna contra el virus en Los Altos de Jalisco y aseguró que antes de concluir la semana se dispondrá de 80 millones de dosis programadas en un primer lote para controlar el brote, según despacho de DPA.
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de México,(SENASICA), anunció la distribución de 56 millones de dosis de vacuna contra el virus en Los Altos de Jalisco y aseguró que antes de concluir la semana se dispondrá de 80 millones de dosis programadas en un primer lote para controlar el brote, según despacho de DPA.
"Se han vacunado
30 millones de animales de 133 granjas de aves reproductoras, de postura
(producen huevo) y de desarrollo (engorda). La primera etapa de vacunación considera
inmunizar a 80 millones de aves; a mediados de este mes se evaluarán los
resultados para iniciar la segunda aplicación, a fin de obtener una mejor
protección de las aves", señaló el director del SENASICA, Enrique Sánchez.
El servicio aseguró
que a la fecha se revisaron 376 granjas, de las cuales sólo 41 resultaron
positivas al virus y están bajo cuarentena sanitaria.
"Se han otorgado
5.115 certificados zoosanitarios de movilización a granjas que no están
afectadas por el virus para que puedan comercializar sus productos,
principalmente de huevo para plato, carne, harinas, aves vivas y otros
derivados", indicó Sánchez.
El funcionario además
dijo que inspeccionaron 299 granjas avícolas ubicadas en 15 estados mexicanos y
en ninguna se observó la presencia del virus, que no representa ningún riesgo
al consumo humano, según indicaron las autoridades mejicanas.
REPORTE A LAS 7 SEMANAS DE LA DETECCIÓN DEL BROTE EPIDÉMICO DE GRIPE
AVIAR
El Servicio Nacional
de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) reportó en un
comunicado que a siete semanas de haberse iniciado el Dispositivo Nacional de
Emergencia de Sanidad Animal para controlar y erradicar la enfermedad, se han
revisado 426 granjas en la región de Los Altos, estado occidental de Jalisco.
De las granjas inspeccionadas se comprobó que 385 están libres del virus, mientras que el número de positivas se mantiene en 41, apuntó.
El director del Senasica, Enrique Sánchez, indicó que con la finalidad de mantener el abasto a la población, "las granjas libres del virus han tenido facilidades para la movilización de sus productos hacia los principales mercados de abasto".
Destacó que se mantiene la cuarentena en la zona de riesgo y el aislamiento precautorio, así como el control de la movilización para evitar la diseminación del virus.
De acuerdo con la dependencia de la Secretaría de Agricultura, otra medida de control para evitar la diseminación de la enfermedad es el sacrificio sanitario, que hasta la fecha se mantiene en ocho millones de aves que dieron positivo al AH7N3.
Sánchez puntualizó que se han recabado y analizado 11.253 muestras en granjas de 20 estados del país que han arrojado resultados negativos, "por lo que tenemos evidencia científica para afirmar que hasta el momento el brote sigue contenido en la zona de Los Altos de Jalisco, donde se originó".
De las granjas inspeccionadas se comprobó que 385 están libres del virus, mientras que el número de positivas se mantiene en 41, apuntó.
El director del Senasica, Enrique Sánchez, indicó que con la finalidad de mantener el abasto a la población, "las granjas libres del virus han tenido facilidades para la movilización de sus productos hacia los principales mercados de abasto".
Destacó que se mantiene la cuarentena en la zona de riesgo y el aislamiento precautorio, así como el control de la movilización para evitar la diseminación del virus.
De acuerdo con la dependencia de la Secretaría de Agricultura, otra medida de control para evitar la diseminación de la enfermedad es el sacrificio sanitario, que hasta la fecha se mantiene en ocho millones de aves que dieron positivo al AH7N3.
Sánchez puntualizó que se han recabado y analizado 11.253 muestras en granjas de 20 estados del país que han arrojado resultados negativos, "por lo que tenemos evidencia científica para afirmar que hasta el momento el brote sigue contenido en la zona de Los Altos de Jalisco, donde se originó".
QUÉ ES LA GRIPE AVIAR
La gripe aviar
es un tipo de gripe infecciosa en las aves.
El virus que causa la
infección en las aves puede cambiar (mutar) para infectar a los humanos.
Tal mutación podría comenzar
una epidemia mortal en todo el mundo .
La gripe aviar (de aves) es una infección causada por los virus de la influenza aviar, los cuales se presentan de manera natural entre las aves. Las aves salvajes de todo el mundo transportan los virus en sus intestinos, pero por lo general no se enferman a causa de ellos.
Sin embargo, la gripe aviar es muy contagiosa entre las aves y puede hacer que algunas aves domésticas, incluyendo los pollos, patos y pavos, se enfermen gravemente y mueran.
Estos virus por lo general no infectan a los humanos, pero desde 1997 se han presentado varios casos de humanos infectados con la gripe aviar.
VIRUS DE LA INFLUENZA AVIARIA
Familia Orthomyxoviridae, género Influenzavirus tipo A
Los virus de la gripe aviar son miembros de la familia Orthomyxoviridae, género Influenzavirus tipo A
Estos virus están divididos en subtipos sobre la base de sus proteinas de membrana hemaglutinina (H) y neuraminidasa (N). Hasta la fecha se reconocen 15 subtipos de hemaglutininas del virus de la gripe (H1-H15) y 9 subtipos de neuraminidasas (N1-N9). Hasta ahora, todos los brotes de las formas muy patogénicas han sido causados por los virus A de la gripe de los subtipos H5 y H7.
La infección causa un amplio espectro de síntomas en las aves que van desde una enfermedad leve que se manifiesta algunas veces únicamente como plumas erizadas o disminución en la producción de huevos, hasta una enfermedad fatal altamente contagiosa y rápida conocida como "gripe aviar altamente patogénica".
Esta forma se caracteriza por comienzo súbito, enfermedad grave y evolución fulminante, con una mortalidad muy cercana al 100%.
Las aves pueden morir el mismo día en que aparecen los síntomas.
Las aves acuáticas migratorias, principalmente los patos, constituyen el reservorio principal de los virus de la gripe aviar, y estas aves son también las más resistentes a la infección.
Aunque todas las especies de aves son susceptibles de infectarse, son especialmente vulnerables las aves de corral domésticas, en particular los pollos y pavos, pudiendo además estas infecciones alcanzar rápidamente proporciones de epidemia.
Se ha considerado el contacto directo o indirecto de los animales domésticos con las aves acuáticas migratorias como causa frecuente de epidemias.
El mercado de aves vivas juega también un papel importante en la expansión de epidemias.
Por otra parte, investigaciones recientes han puesto de manifiesto que virus de baja patogenicidad pueden, después de circular por periodos cortos entre la población de aves de corral, mutar a virus muy patógenos.
Diferencia con la gripe humana
La gripe es una infección viral de los pulmones caracterizada por fiebre, tos y dolores musculares intensos.
En los ancianos y enfermos, es una causa importante de discapacidad y muerte (a menudo como resultado de una infección secundaria de los pulmones por bacterias).
Incluso en los jóvenes y sanos, la gripe produce una enfermedad postrante de una duración de unos días .
La gripe no es
-Un caso de fiebre baja y catarro que le mantiene en casa en la cama por un día
- Un trastorno gastrointestinal ("gripe estomacal")
-
La influenza fue
responsable de la plaga más devastadora de la historia humana - la gripe "española"
que se extendió por todo el mundo en 1918 matando a 675.000 personas en los EE.UU.
y se estima que 20-50 million todo el mundo.
(Una enfermedad que
ataca a un gran porcentaje de la población en todas las regiones del mundo se
llama una pandemia.No es seguro, donde la gripe apareció por primera vez, pero
ciertamente no fué en España.)
Nadie en ese momento
ni siquiera sabía lo que era agente patógeno causante de la pandemia.
No fue sino hasta 1930 (en cerdos) y 1933 (en seres humanos) se estableció que la gripe
está causada por un virus
Hay tres tipos de
influenza:
Influenza
C
Común,
pero rara vez causa síntomas de enfermedad.
Influenza
B
A
menudo causa brotes esporádicos de la enfermedad, especialmente en las
comunidades residenciales como asilos de ancianos.
Influenza
A
Responsable
de brotes regulares, incluyendo la de 1918. Los virus de influenza también
infectar a los animales domésticos (cerdos, caballos, gallinas, patos) y
algunas aves silvestres.
El virus de la
Influenza Humana
El virión de la gripe A es
una partícula globular (alrededor de 100 nm de diámetro) revestido de una
bicapa de lípidos (derivado de la membrana plasmática de su huésped)
En la bicapa
lipídica hay dos proteínas integrales de membrana de alrededor de 500 moléculas de
hemaglutinina ("H") y alrededor de 100 moléculas de la neuraminidasa ("N")
Dentro de
la bicapa de lípido están algunos 3000 moléculas de proteína de la matriz de 8
piezas o segmentos de ARN
Cada una de las 8 moléculas
de ARN se asocia con muchas copias de una nucleoproteína de varias moléculas de
las tres subunidades de la ARN polimerasa de algunas moléculas "no estructurales" de proteína de función incierta.
Existen muchos subtipos diferentes del virus de la gripe tipo A.
Estos subtipos difieren debido a ciertas proteínas en la superficie del virus de la gripe tipo A.
Existen 16 subtipos HA diferentes y 9 subtipos NA diferentes de los virus de la gripe A.
Se pueden presentar muchas combinaciones posibles de las proteínas HA y NA.
Cada combinación es un subtipo diferente.
Todos los subtipos de los virus de la gripe A se pueden encontrar en las aves.
Sin embargo, cuando hablamos de los virus de la "gripe aviar”, nos referimos a aquellos subtipos de la gripe A que continúan presentándose principalmente en las aves.
Esos virus por lo general no afectan a los humanos, aunque sabemos que pueden hacerlo.
Cuando hablamos de “virus de la gripe humana” nos referimos a aquellos subtipos que se presentan extensamente en los humanos.
Sólo existen tres subtipos conocidos de virus de la gripe humana (H1N1, H1N2 y H3N2); es probable que algunas partes genéticas de los virus actuales de la gripe humana provengan originalmente de las aves.
Los virus de la gripe A cambian constantemente y con el tiempo pueden llegar a adaptarse para infectar y extenderse entre los humanos.
Pero, ¿cómo se propaga la gripe aviar?
Las aves infectadas expulsan el virus en su saliva, en las secreciones nasales y en las heces.
Las aves susceptibles se infectan cuando tienen contacto con las excreciones contaminadas o con las superficies que están contaminadas con excreciones.
Se cree que la mayoría de los casos de infecciones de gripe aviar en humanos han sido resultado del contacto con aves infectadas o con superficies contaminadas.
Causas de propagación en humanos
Gripe Aviar A H5N1
El primer virus de
influenza aviaria que infectó a los seres humanos ocurrió en Hong Kong en
1997.
La epidemia se ha vinculado a los pollos, y clasificados como
influenza aviar A (H5N1).
Los casos humanos de
gripe aviar A (H5N1) desde entonces se han reportado en Asia, África, Europa,
Indonesia, Vietnman, el Pacífico y el Cercano Oriente.
Cientos de personas
se han enfermado por este virus.
Un poco más del 60%
de las personas que se enfermaron murieron.
Cuanto más se propaga
el virus de la gripe aviar, mayores serán las probabilidades de un brote en
todo el mundo en los seres humanos.
Existe una tremenda
preocupación que el virus H5N1 supone una enorme amenaza de pandemia.
El riesgo por la gripe aviar generalmente es bajo para la mayoría de las personas debido a que los virus se contagian principalmente entre las aves y casi nunca infectan a los humanos.
Sin embargo, durante un brote de fiebre entre las aves domésticas (pollos, patos y pavos domésticos), existe riesgo para las personas que tienen contacto con las aves infectadas o con las superficies que se han contaminado con las excreciones de las aves infectadas.
El brote actual de la influenza aviar A (H5N1) entre las aves domésticas de Asia es un ejemplo de un brote de gripe aviar que ha causado infecciones y muertes en seres humanos.
En dichas situaciones, las personas deben evitar el contacto con las aves infectadas y con las superficies contaminadas, además de que deben tener cuidado al manejar y cocinar la carne de las aves.
Acerca de cómo se trata la gripe aviar en las personas infectadas, los estudios sugieren que las medicinas de receta aprobadas para los virus de la gripe humana funcionarán para prevenir la infección de la gripe aviar en los humanos.
Sin embargo, los virus de la gripe se pueden volver resistentes a esos fármacos, por lo que los medicamentos podrían no funcionar.
Los virus de la gripe aviar normalmente no infectan a los seres humanos.
Sin embargo, se han dado casos de cepas hiperpatógenas que han provocado enfermedades respiratorias graves en el hombre.
En la mayoría de los casos, las personas afectadas habían estado en contacto directo con aves de corral infectadas u objetos contaminados por sus heces.
No obstante, preocupa la posibilidad de que el virus pueda mutar y adquirir la capacidad de transmitirse fácilmente entre humanos, lo que aumentaría el riesgo de una pandemia de gripe aviar.
Grupos de riesgo de contagio
de Gripe aviaria
Las siguientes
personas tienen un riesgo más alto de desarrollar la gripe aviar:
-Los agricultores y
otras personas que trabajan con aves de corral
La gripe aviar tiene
una elevada mortalidad (han fallecido más de la mitad de los infectados).
Sin
embargo, su contagio a humanos es difícil, así que mientras el virus se
mantenga como una enfermedad de las aves existe menos preocupación.
El principal riesgo de
la gripe aviar sería que mutase mezclándose con un virus de la gripe
humana y diese lugar a un virus altamente contagioso.
-Los viajeros que
visitan países afectados.
La gripe aviar,
estrictamente, no supone motivo para cancelar un viaje a los
territorios afectados.
Sin embargo, para minimizar la exposición al virus
conviene evitar el contacto directo con animales vivos (o sus cadáveres,
excrementos...) en mercados, reservas naturales y granjas.
También se desaconseja
adquirir o tener contacto con pájaros de compañía.
Adicionalmente, se
aconseja la vacunación frente a la gripe común a las personas de
grupos de riesgo y a cualquiera que, pese a las recomendaciones previas, prevea
que va a tener probabilidades de exposición a las aves infectadas.
Se recomienda que los
viajeros que se dirijan a los países afectados consulten con un Centro de
Vacunación Internacional para valorar de forma individualizada la indicación de
vacunación contra la gripe.
Además, siempre es recomendable que los productos
derivados del pollo y aves, incluidos los huevos, se consuman bien cocidos (el
consejo es válido no sólo en zonas con gripe aviar sino en todo el mundo).
-Personas que tocan un ave
infectada
La mayoría de las
víctimas por gripe aviar han estado circunscritas a granjas o zonas
rurales y hasta el momento no se conoce ningún caso de contaminación de
humano a humano.
La infección se produce por contacto directo con material infectado, de granja, o por vía mecánica (equipos contaminados, vehículos, alimento, jaulas o ropa).
-Los que comen carne
cruda o poco cocida, huevos o sangre de aves infectadas
-Los trabajadores de
salud y los contactos familiares de pacientes con influenza aviar también
pueden estar en un mayor riesgo de la gripe aviar.
El virus de la gripe
aviar (H5N1) se ha demostrado que sobrevivir en el ambiente por largos períodos
de tiempo.
La infección se puede propagar simplemente tocando superficies
contaminadas.
Las aves que fueron infectadas con esta gripe puede
continuar liberando el virus en sus heces y saliva hasta por un período de
hasta 10 días.
Los síntomas de la gripe aviar en los humanos
Los síntomas de la
infección de la gripe aviar en los seres humanos dependen de la cepa del virus.
La infección con el
virus H5N1 en humanos causa típicos síntomas de la gripe, que pueden incluir:
Tos (seca o
productiva)
Diarrea
Dificultad para
respirar
Dolor de cabeza
Malestar general
Dolores musculares
Nariz que moquea
Dolor de garganta
Una vez contraída daña rápidamente los pulmones, sobre todo de los más jóvenes quienes son los más vulnerables a contraer este tipo de gripe
De las primeras descripciones sobre los síntomas, se sabe que el enfermo presenta fiebre superior a los 38 grados, dificultad para respirar, tos y malestar general.
El tiempo que transcurre entre la exposición al virus y el comienzo de la enfermedad es de entre dos y ocho días.
Signos y exámenes
Si usted piensa que ha
estado expuesto a la gripe aviar, llame a su proveedor de atención médica antes
de su visita.
Esto le dará la oportunidad
al personal de tomar las precauciones adecuadas que protejan a ellos ya otros
pacientes durante su visita al consultorio.
Las pruebas para
detectar la gripe aviar existen pero no están ampliamente disponibles.
Una prueba para
diagnosticar las cepas de la gripe aviaria en personas sospechosas de tener el
virus da resultados preliminares en 4 horas.
Mayores pruebas
tardaron 2 o 3 días.
Su médico también
puede realizar las siguientes pruebas:
Auscultación (para
detectar sonidos respiratorios anormales)
Radiografía de
tórax
Cultivo
nasofaríngeo
Sangre diferencial
de glóbulos blancos
Otras pruebas se pueden hacer para observar el funcionamiento del corazón, los riñones y el hígado.
Tratamiento
Diferentes tipos de
virus de la gripe aviar puede causar diferentes síntomas.
Por lo tanto, el
tratamiento puede variar.
Hay antivirales para la gripe común que podrían ser efectivos en humanos, como la amantadina y la rimantadina.
Son fabricados por el laboratorio suizo Roche.
En general, el
tratamiento con el medicamento antiviral Oseltamivir (Tamiflu) o Zanamivir
(Relenza) pueden hacer que la enfermedad sea menos grave si comienza a tomar el
medicamento dentro de las 48 horas después de comenzar los síntomas.
El
fármaco Tamiflu (nombre comercial de oseltamivir, un antiviral en pastillas que
se emplea habitualmente para tratar la gripe) ha demostrado ser eficaz para
tratar la gripe aviar.
Es decir, que este fármaco es para tratar a
personas que ya están infectadas, pero no para prevenir la enfermedad.
Confiere
protección si se administra en las primeras 48 horas de la infección, aunque ya
se han comenzado a registrar virus con resistencia a este medicamento
El virus que causa la
gripe aviar en humanos parece ser resistente a los antivirales amantadina y la
rimantadina.
Por tanto, estos
medicamentos no deben usarse si hay un brote de H5N1.
Las personas con
infección grave pueden necesitar ser colocado en un respirador.
Los expertos
recomiendan que las personas diagnosticadas con la gripe aviar deben ser puestos
en aislamiento.
Los médicos
recomiendan que las personas que sufren de la influenza (gripe) sean alejados para
reducir la posibilidad de un virus de la gripe aviaria se mezcle con un virus
de gripe humana, lo que crearía un nuevo virus que pueden propagarse
fácilmente.
Vacuna para los humanos
Actualmente la única vacuna que existe es para aves, pero no para los seres humanos.
Esto es debido a que aun no se conoce cuál es el virus, ya que este no ha mutado.
Según la OMS, una vez conocido el virus se tardarán entre 4 y 6 meses en tenerla lista.
No
hay vacuna que proteja a los humanos contra el virus H5N1 (el causante de
la gripe aviar), aunque se está investigando.
Hoy por hoy, existe vacuna para
las aves, ya que se conoce el subtipo de virus que produce las 'epidemias' en
estos animales, pero no para los humanos.
En realidad, esta vacuna no podrá
estar disponible hasta que el virus mute y se haga transmisible de persona a
persona.
La 'clásica' vacuna de
la gripe humana no confiere protección contra la gripe aviar y la
recomendación sigue siendo que se vacunen los grupos de riesgo, es decir,
ancianos, enfermos crónicos, profesionales sanitarios y embarazadas a partir
del segundo trimestre.
Los niños sanos no son considerados un grupo
de riesgo y, por tanto, no tienen por qué vacunarse de la gripe.
Sólo deben vacunarse
aquellos niños mayores de seis meses cuyo pediatra considere indicada la
vacunación.
De todos modos, como
el principal riesgo de la gripe aviar es que mute con un virus de la gripe
humana (influenza), cuantas más personas estén vacunadas contra la gripe
'clásica', menos probabilidades habrá de que surja el virus mutado.
La Comisión
Europea (CE) ha aconsejado la vacunación del 75% de la población con mayor
riesgo de contraer la gripe común, ancianos y personas con problemas de diabetes
o de corazón, como medida para evitar la gripe aviar.
La Food and Drug Administration de EE.UU ha aprobado una vacuna para proteger a los humanos de la gripe aviar.
Los expertos dicen que la vacuna podría ser utilizada si el virus H5N1 actual empieza a propagarse entre las personas.
Medidas que hay que tomar para evitar un contagio
Se debe evitar todo contacto con superficies u objetos contaminados por aves infectadas.
Expectativas (pronóstico)
El pronóstico depende de la gravedad de la infección y el tipo de virus de la gripe aviaria que la causó. La muerte es posible.
Posibles complicaciones
Dificultad
respiratoria aguda
Insuficiencia
orgánica
Neumonía
Septicemia
Muerte
Cuándo contactar a un
profesional médico
Se debe buscar
asistencia médica si se presentan síntomas de gripe dentro de los 10 días
después de manipular aves infectadas o viajar a un área con un brote de
gripe aviar conocida.
Diagnósticos de
laboratorio de la Influenza Aviar
1-Diagnóstico serológico
- AI - AGID,
ELISA, HI, NI
- ND - HI, ELISA
-Aislamiento del virus
-Captura de antígeno –
2-Las pruebas in situ de
diagnóstico
-(AI)
-Diagnóstico molecular
(RT-PCR) (AI / ND)
-El diagnóstico de la
AI / ND
3-Diagnóstico presuntivo
- Diagnóstico
serológico
- Los signos
clínicos / lesiones (IAAP, VVND solamente)
- Las pruebas de
antígenos de captura (AI)
4-El diagnóstico
definitivo
- Aislamiento y
caracterización del virus
- Detección
molecular de subtipos / pato-tipificación
El diagnóstico de la Influenza aviar
Fuente de muestras
1-La vigilancia pasiva
- Investigaciones
de casos clínicos
2-La vigilancia activa
(al azar, organizado y por blanco)
- Mercados de
aves vivas
- Plantas de Procesamiento-Mataderos,
huevos
- Exportación de
pruebas
- Movimiento Pre-sacrificio
- Granjas de aves de corral
-Parvadas
comerciales Enfermas y vacunadas
- Monitoreo de
alimentación y el consumo de agua, todos los días
-Mortalidad, Producción de huevos
- Recoger hisopos
de mortalidad diaria (aves muertas) para aislamiento / detección de virus
El diagnóstico de la
influenza aviar
Pruebas serológicas
Tipo de pruebas
específicas (tipo A, B, C):
- Inmunodifusión
en gel de agar (IGDA)
• IgM, (algunos
IgG)
- Ligado a
enzimas (ELISA)
• IgG
- Detectar todos
los subtipos (H1-H16)
Subtipo específico de
Pruebas (subtipo H o N):
- Prueba de
inhibición de Hema-aglutinación
- Prueba de
inhibición de la neuraminidasa
- Detecta sólo subtipos
homólogos
RIESGO DEL CONSUMO DE CARNE DE AVES
Aunque se considera
riesgoso cocinar o manipular el animal infectado, el virus de la gripe aviar no
sobrevive a temperaturas superiores a los 70ºC ni inferiores a los -80ºC. Por
tanto, una cocción superior a 70ºC garantiza su eliminación..
En zonas libres de la enfermedad el pollo y sus derivados pueden seguir consumiéndose de forma normal, siguiendo las medidas de higiene adecuadas, sin ningún temor a la infección por la cepa H5N1 ya que no hay evidencias de contagio por vía alimenticia.
De hecho, el virus no sobrevive a temperaturas altas: a partir de los 70º C se elimina por completo.
Sin embargo, la
Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda tomar ciertas
precauciones en aquellas zonas en las que existan brotes frecuentes de
gripe aviar, como es el caso del sureste asiático.
Las temperaturas habituales a las que se cocinan los alimentos matan el virus, señala este organismo, "los consumidores deberán asegurarse de que todas las partes del pollo estén bien cocinadas (que no existan partes rosas) y que los huevos estén bien cuajados".
Esta institución también advierte del riesgo de 'contaminación cruzada' e insiste en evitar completamente el uso de fluidos procedentes de productos avícolas crudos para aderezar o mezclar con otros alimentos.
Asimismo aconseja
lavarse las manos tras manipular carne cruda así como desinfectar con agua
caliente y jabón las superficies donde se ha amontonado el género.
Se podrían comer
perfectamente huevos crudos al conocer su origen, aunque se recomienda que se
consuman cocinados como medida de protección para evitar la salmonelosis.
De acuerdo a las primeras estimaciones , al 21 de junio de 2012 se habían detectado un serotipo del Virus de Influenza Aviar en tres granjas
avícolas de Jalisco,las cuales habían sido puestas en cuarentena debido a la presencia de
gripe aviar del tipo H7, según informara oportunamente el Senasicaa
GRIPE AVIARIA EN MÉXICO SETIEMBRE DE 2012
SEROTIPO AH7N3 de Gripe Aviar
Los indicios de un serotipo de influenza aviar
fueron rastreados en tres granjas avícolas ubicadas en Tepatitlán y Acatic, en el
estado de Jalisco, por lo que el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y
Calidad Agroalimentaria (Senasica) habían impuesto un cerco sanitario con
cuarentena precautoria.
En aquel primer informe, el organismo
reveló que “México es libre del virus de Influenza Aviar de alta patogenicidad
desde junio de 1995”.
Pero luego el 29 de junio, las mismas autoridades informaron a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
(FAO) que habían detectado un brote de gripe aviar de alta peligrosidad (IAAP, por sus siglas en inglés)
del subtipo H7N3 en tres granjas avícolas de Jalisco,
En ése momento,la FAO llamó a las autoridades mexicanas a actuar para evitar la difusión de
la gripe aviar.Según la oficina regional del organismo hasta ése momento habían muerto cerca de 200 mil aves y otras 600 mil habían tenido que ser sacrificadas.
“En este contexto la FAO, hace un llamado a las autoridades de México para realizar todos los esfuerzos posibles en esta emergencia para contener los focos confirmados y tomar acciones de prevención en otras regiones del país y de esta forma contribuir a evitar una mayor difusión del problema”,había sido el último comunicado.
Ya el 05 de julio de 2012, el gobierno peruano suspendió la importación de aves vivas procedentes de México por un periodo de 180 días, con la finalidad de evitar la gripe aviar, informó el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa).
Esta medida incluyó la compra de huevos fértiles para incubación y huevos libres de patógenos específicos procedentes del mercado mexicano.
De acuerdo con la Senasa, esta medida respondía a la recomendación sanitaria de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) que dio cuenta de la aparición de la Influenza Aviar Altamente Patógena serotipo H7 en el estado mexicano de Jalisco (oeste).
En ésos mismos días, la FAO, emitió un comunicado, cuyos contenidos hacían hincapié en la necesidad de ciscunscribir el área afectada, a raíz de la alta peligrosidad del virus,al menos hasta ése momento para las aves de corral.
"En este contexto la FAO, hace un llamado a las autoridades de México para realizar todos los esfuerzos posibles en esta emergencia para contener los focos confirmados y tomar acciones de prevención en otras regiones del país y de esta forma contribuir a evitar una mayor difusión del problema", señala el comunicado.
De acuerdo con el organismo internacional, México ya había activado el dispositivo nacional de emergencia de sanidad animal y había informado a la Organización Mundial de
El objetivo era determinar la magnitud del problema y la probable fuente de infección, para establecer medidas contraepidémicas que permitieran una rápida eliminación de la enfermedad.
Las tres granjas avícolas, según el comunicado, se encontraban en los municipios de Tepatitlán y Acatic, en el estado de Jalisco, conocido como el principal productor de huevos en México.
Según la FAO, en México no se había registrado hasta entonces la presencia de este subtipo de gripe, la H7N3.
El último brote de gripe aviar de alta patogenicidad ocurrió en 1994, afectó a once estados y fue del subtipo H5N2. Desde entonces se mantienía controlada la enfermedad, aseguraba el organismo.
Las aves presentaron sinología clínica de carácter agudo y muerte, entre las 32 y 94 semanas de edad.
El subtipo de gripe H7N3 es muy agresivo para las aves de corral, adviertió la FAO.
En ésa misma fecha, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) remarcaba que la influenza aviar del serotipo H7, detectado en las granjas de Jalisco, no era una enfermedad de transmisión por alimentos, por tanto no hay riesgos al consumir carne de pollo y huevo adecuadamente cocinados.
Pero para ésa misma fecha, los organismos de control, reconocían que2.5 millones de aves eran el número oficialmente reconocido por el gobierno local con el problema de gripe aviar
El 08 de julio de 2012,un funcionario de Sagarpa, informó que de acuerdo con las recomendaciones que había emitido la dependencia federal, “una ave que está enferma lo primero que deja de hacer es poner huevos y las aves enfermas son segregadas para evitar que un ave enferma siga dispersando el huevo”.
Ante esto, incluso el funcionario afirmó que científicamente estaba demostrado
que los virus no transitaban en el huevo o en el interior de éste, por lo tanto,era seguro consumir huevo.
Finalmente, aclaraba que la variante de la gripa aviar no representaba riesgo para las personas pues el serotipo encontrado no era trasmisible a los seres humanos, por lo que pedía a la ciudadanía no se perturbara con la enfermedad y fuera paciente que las autoridades ya estában haciendo lo propio para controlar la infección que afectaba a las aves.
Finalmente, aclaraba que la variante de la gripa aviar no representaba riesgo para las personas pues el serotipo encontrado no era trasmisible a los seres humanos, por lo que pedía a la ciudadanía no se perturbara con la enfermedad y fuera paciente que las autoridades ya estában haciendo lo propio para controlar la infección que afectaba a las aves.
Japón ya ha prohibido la importación de carne de pollo y otras
aves provenientes de México, en donde según un informe de Kyodo News se
había confirmado un brote de gripe aviar. Esto fue comunicado a través del Consejo
Mexicano de la Carne.
En el comunicado se decía que se esperaba que el efecto de la
prohibición fuera mínimo, dado que México representaba menos del 0.1% de las
importaciones japonesas de pollo que no era procesado térmicamente.
Para el 01 de agosto de 2012, el funcionario Mayorga Castañeda reconocía que el riesgo de contagio de
este mal entre las aves era latente, y que para ello se habían establecido cercos
sanitarios.
El funcionario federal reiteraba que era seguro comer pollo y huevo, toda vez que
el virus de la influenza aviar del serotipo H7 no era una enfermedad de
transmisión por alimentos, y únicamente afectaba a las aves, no a los seres
humanos.
Infaustamente, el 10 de setiembre(hoy) las autoridades de Vietnam nos informan de lo siguiente:
Nueva mutación del H5N1, contagiosa y peligrosa
VIETNAM - Una nueva y altamente tóxica cepa del virus de la gripe aviar,
potencialmente mortal, ha aparecido en Vietnam y “se está extendiendo
rápidamente”.
Este reporte alarmante fue hecho por Diep Kinh Tan, viceministro de
Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam, quien agregó que los nuevos brotes
del virus, “altamente tóxico”, fueron detectados en el país entre las aves de
corral el pasado mes de julio, informa Actualidad RT.
Ya se ha cobrado la vida de dos personas y se extendió a las regiones norteñas
y centrales del país, hecho que representa una fuente de "gran
preocupación", por ser contagioso para el ser humano.
Se trata de una mutación del virus H5N1, que podría adquirir una forma
fácilmente transmisible entre los seres humanos y, potencialmente, matar a
millones de personas.
Su creación "accidental", por parte de científicos neerlandeses el
año pasado, alarmó tanto a EUA que el Consejo Asesor de Ciencias y Bioseguridad
Nacional norteamericano recomendó incluso que el informe sobre su estudio se
publicara sin "métodos o detalles", por el temor de que los
terroristas pudieran utilizarlo en las armas biológicas.
RECAPITULACIÓN
SOBRE LA
INFLUENZA A,B,C ,AVIAR,AVIARIA Ó INFLUENZA DE LAS AVES
INFLUENZA A,B,C ,AVIAR,AVIARIA Ó INFLUENZA DE LAS AVES
Influenzavirus A
Este género posee una especie, el Influenza A virus.
Las
aves acuáticas salvajes son los huéspedes naturales de sus muchos subtipos.
En
ocasiones los virus pueden transmitirse a otras especies lo que puede provocar
graves epidemias en la población de aves para consumo humano, o saltar
directamente al hombre con la consiguiente pandemia. Los virus de tipo A son
los patógenos más agresivos de los tres géneros que pueden provocar la
enfermedad.
En función del anticuerpo dominante pueden ser divididos en varios
serotipos diferentes. Los serotipos que han sido confirmados en humanos,
ordenados por el número conocido de muertes en pandemia son:
• H1N1, causante de la gripe española en 1918
• H2N2, responsable de la gripe asiática en 1957
• H3N2, que causó la gripe de Hong Kong en 1968
• H5N1, responsable de la amenaza de pandemia en 2007–08.
• H7N7, que tiene un inusual potencial zoonótico
• H1N2, endémico en humanos y cerdos.
• H9N2
• H7N2
• H7N3
• H10N7
Influenzavirus B
Este género comprende a la especie Influenza B virus.
Infecta casi en exclusiva a humanos y es menos frecuente y menos agresivo que
el tipo A.
Además del hombre, el único animal susceptible de ser
infectado por este tipo de virus es la foca.
Este virus tiene una
tasa de mutación de 2 a 3 veces más baja que el tipo A por lo que es
genéticamente menos diverso, conociéndose solamente un serotipo del grupo B.
A consecuencia de esta carencia de variabilidad antigénica
un cierto grado de inmunidad frente a este tipo se adquiere normalmente desde
la infancia.
Sin embargo, presenta el suficiente grado de mutación como para
impedir la inmunidad completa y definitiva.
Está reducida tasa de cambios antigénicos, en combinación
con su limitado rango de huéspedes posibles determina la inexistencia de
pandemias de virus tipo B.
Influenzavirus C
Este género posee una especie: el Influenza C virus, que
infecta a humanos y a cerdos, y que puede causar cuadros graves y epidemias
locales en animales. El tipo C es menos frecuente que los otros dos tipos, y
parece ser responsable con cierta frecuencia de cuadros banales en niños.
GRIPE Ó INFLUENZA AVIAR
La gripe aviar se reconoció por primera vez hace más de 100 en años, durante un brote que hubo en Italia.
Desde entonces, esta
enfermedad se ha presentado en intervalos irregulares en todas las regiones del
mundo.
Además del actual brote que hay en Asia, recientemente ha habido
epidemias en Hong Kong (1997-1998 y 2003), en los Países Bajos (2003) y en la
República de Corea (2003).
Una vez infectadas las aves, es difícil controlar la gripe aviar, que a menudo produce un gran daño económico a los avicultores de los países afectados ya que las tasas de mortandad son elevadas y en general hay que sacrificar a las aves contagiadas para evitar la propagación de la enfermedad.
Debido al actual brote en Asia, la FAO calcula que al 2 de febrero de 2004 se habían eliminado en la región unos 45 millones de aves.
Esta cifra representa poco más del 1 por ciento del inventario completo de la región, revelan los datos de la FAO. Pero las repercusiones pueden ser devastadoras para las economías locales, así como para la industria y los pequeños productores, en particular en Tailandia, donde la industria depende mucho del comercio.
En 2003, las exportaciones de aves de corral de Tailandia representaron cerca del 7 por ciento del comercio mundial de carne de pollo, con un valor de exportación de alrededor de 1 000 millones de dólares.
Una vez infectadas las aves, es difícil controlar la gripe aviar, que a menudo produce un gran daño económico a los avicultores de los países afectados ya que las tasas de mortandad son elevadas y en general hay que sacrificar a las aves contagiadas para evitar la propagación de la enfermedad.
Debido al actual brote en Asia, la FAO calcula que al 2 de febrero de 2004 se habían eliminado en la región unos 45 millones de aves.
Esta cifra representa poco más del 1 por ciento del inventario completo de la región, revelan los datos de la FAO. Pero las repercusiones pueden ser devastadoras para las economías locales, así como para la industria y los pequeños productores, en particular en Tailandia, donde la industria depende mucho del comercio.
En 2003, las exportaciones de aves de corral de Tailandia representaron cerca del 7 por ciento del comercio mundial de carne de pollo, con un valor de exportación de alrededor de 1 000 millones de dólares.
El virus de la gripe
aviar no suelen infectar a otros animales aparte de las aves y los cerdos. El
primer caso de que se tiene noticia de infección del hombre por virus de la
gripe aviar se produjo en Hong Kong en 1997, cuando la cepa H5N1 causó una
enfermedad respiratoria grave a 18 personas, seis de las cuales fallecieron.
Esa infección coincidió con una epidemia de gripe aviar muy agresiva, causada
por esa misma cepa, en la población de aves de corral de Hong Kong.
Las infecciones de
gripe fueron transmitidas de las aves al hombre directamente, siendo muy raro
el contagio de persona a persona, siendo el factor de riesgo principal el
manipular las aves infectadas.
Alerta y desinformación
En los últimos tiempos
autoridades sanitarias internacionales, como la Organización Mundial de la Salud
(OMS) y sus regionales, han dado señales de preocupación ante la posibilidad de
propagación de una forma de gripe que no es humana, pero que se ha mostrado
capaz de infectar a las personas bajo ciertas circunstancias: la gripe aviar.
Ha sido altamente tensionante para muchos sectores el recibir las noticias y
las señales de alerta acerca de las posibilidades de una epidemia de gripe
aviar, también denominada influenza aviar o gripe del pollo.
Para saber más
acerca de esta enfermedad, en especial influenza aviar A (H5N1), que está
infectando a las aves de Asia y que ha infectado a algunos seres humanos,
recurrimos a los especialistas de los Centros de Control de las Enfermedades
(CDC) de los EUA.
El virus de la
influenza A (H5N1) – también llamado "virus H5N1" – es un subtipo del
virus de la influenza A que se presenta principalmente en las aves.
Fue aislado por
primera vez en las aves (golondrinas de mar) en Sudáfrica en 1961. Al igual que
todos los virus de la gripe aviar, el virus H5N1 circula entre las aves de todo
el mundo, es muy contagioso entre las aves y puede ser mortal.
El virus H5N1 por lo
general no afecta a los humanos. Sin embargo, en 1997, se observó el primer
caso de transmisión de aves a humanos durante un brote de gripe aviar en las
aves domésticas de Hong Kong.
El virus provocó enfermedades respiratorias
severas en 18 personas, 6 de las cuales murieron.
Los brotes de
influenza H5N1 que se presentaron entre las aves domésticas en ocho países de
Asia (Camboya, China, Indonesia, Japón, Laos, Corea del Sur, Tailandia y
Vietnam) a finales del 2003 y principios de 2004 han causado mucha conmoción en
la opinión pública, y un alerta en las autoridades.
En esa época, más de
100 millones de aves de los países afectados murieron por la enfermedad o
fueron eliminadas para tratar de controlar el brote.
Para marzo de 2004 se
reportó que el brote estaba bajo control.
Sin embargo, a
principios de junio de 2004 se reportaron nuevos brotes mortales de influenza
H5N1 entre las aves domésticas en varios países de Asia (Camboya, China,
Indonesia, Malasia [se reportó por primera vez], Tailandia y Vietnam). Se cree
que esos brotes aún continúan.
Las infecciones en
humanos de la influenza A (H5N1) se reportaron en Tailandia y en Vietnam
durante los dos periodos del brote.
Evolución Clínica de la Gripe
Los datos que se
tienen sobre los síntomas de esta gripe se limitan a la epidemia humana por la
cepa H5N1 de la gripe aviar de casos realizados durante el brote declarado en
Hong Kong en 1997.
Los pacientes
presentaron síntomas de fiebre, dolor de garganta, tos y, en algunos de los
casos mortales, disnea grave por neumonía vírica.
Se vieron afectados
principalmente adultos y niños previamente sanos, y algunos con dolencias
crónicas.
Diagnóstico
Las pruebas analíticas
disponibles para diagnosticar todas las cepas del virus de la gripe que afectan
a los animales y al hombre son rápidas y fiables.
Se dispone también de pruebas rápidas de cabecera para el diagnóstico de la gripe humana, si bien tales pruebas carecen de la precisión de los análisis más sofisticados que actualmente se requieren para dilucidar por completo los casos más recientes y determinar si la infección humana se está propagando, ya sea directamente desde las aves o entre las personas.
Se dispone también de pruebas rápidas de cabecera para el diagnóstico de la gripe humana, si bien tales pruebas carecen de la precisión de los análisis más sofisticados que actualmente se requieren para dilucidar por completo los casos más recientes y determinar si la infección humana se está propagando, ya sea directamente desde las aves o entre las personas.
Tratamiento
Los fármacos
antivíricos, algunos de los cuales se pueden utilizar a efectos tanto de
tratamiento como de prevención, son eficaces clínicamente contra las cepas del
virus gripal en adultos y niños por lo demás sanos, pero no están exentos de
efectos secundarios y su precio es muy elevado.
La vacuna antigripal
también es eficaz, pero teniendo en cuenta que cada año se modifica su
composición para adaptarla a los cambios que experimenta el virus circulante
como consecuencia de las modificaciones genéticas del virus.
Contagio entre Aves
Según la OMS, el
contacto directo o indirecto de las aves domésticas con las aves acuáticas
migratorias salvajes se ha citado como una causa frecuente de estas epidemias
entre aves.
Los mercados de
animales vivos son otro eslabón importante en la propagación entre aves (infectólogo
Raúl Sánchez.)
Publicaciones de periódicos y Portales de noticias On line
Publicaciones de la FAO
Publicaciones de la OMS
Medline Plus US National Library of Medicine National Institutes Health
